29/4/12

!Puedo comer maíz¡...


Maíz pop corn puede incluirse en la dieta para bajar de peso:

La mejor forma de consumir el pop corn es colocando las semillas del maíz en una olla caliente con poco aceite y dejarlas reventar, agregando al final algo de sal.
Consumir canchita es nutritivo y saludable.
La canchita, pop corn, es una variedad de maíz, que al igual que otras aporta básicamente almidón (carbohidrato), fibra y a un bajo nivel de calorías.
Una taza de pop corn (8 gramos aproximadamente) nos da tan sólo 31 calorías, de tal manera que quienes quieran cuidar su peso o estén en tratamiento para bajar de peso, pueden incluir este snack.
Otra razón importante para incluir el pop corn a nuestra dieta es un reciente estudio dirigido por el Dr. Joe Vinson de la Universidad de Saranton, en el que se encontró que la cutícula (la cascarita) de este maíz concentra cantidades de polifenoles similares a las frutas.
Esto significa que podemos considerar al pop corn como un alimento con capacidad antioxidante, es decir protector frente a los efectos nocivos de los radicales libres.
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¡Me voy a poner morá! ¡ Bien!
Atenea,

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